Bonsoir à tous,

en effet les crevettes, c'est très bon, mais on ne peu pas les mettre n'importe où ...
Oui, je comprends votre désarrois... mais n'ayez crainte, voici une petite recette très facile à réaliser.

Cette recette plaira aux plus petits comme aux plus grands.


Pour la réalisation (deux bonne portions), il nous faut:

- 150g-2OOg de petites crevettes surgelées et équeutées.
- deux œufs
- un yaourt nature
- deux c à s de mayonnaise
- deux c à s de ketchup
- un peu de jus de citron



Mais comment faire ????


- Prendre une casserole, ajoutez de l'eau puis la mettre sur le feu, incorporez les œufs et laissez les cuire
pendant quelques minutes.
- Pendant ce temps, prenez un bol, y ajoutez le yaourt, la mayonnaise, le ketchup et le jus de citron, bien mélangez.
- Au bout de 5minutes de cuisson des œufs, ajoutez les crevettes, et laissez bouillir.
3minutes plus tard, égouttez et rincez, cassez les œufs, et coupez les en petits morceaux.
incorporez le tout dans la préparation de yaourt fait il y à quelques instants.

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Cette sauce s'associe très bien avec de la salade verte et des tomates coupées en rondelles.